هم از اينها می‏دانستند . مثلا می‏گفتند اگر شما يك چيزی مثل فلفل روی‏
زبانتان می‏گذاريد و می‏سوزاند ، اين ( سوزاندن ) يك خاصيت فيزيكی است‏
نه شيميايی ، آن ذراتی كه فلفل را به وجود آورده ، از نوع ذرات نوك تيز
است و اين نوك ذرات است كه به سر زبان اصابت و اعصاب شما را تحريك‏
می‏كند ، شما اسم آن را " طعم " می‏گذاريد . می‏گفتند ذراتی كه آب را
تشكيل می‏دهد ، همه ذرات مدور است ، از اين جهت ليز از كار درآمده است‏
. اين نظريه قرنها متروك ماند ، تا بعد نظريه ديگری شبيه اين نظريه پيدا
شد ولی البته با اين نظريه خيلی فرق دارد . دو مرتبه آمدند گفتند نه ،
جسم از ذراتی تشكيل شده است و آن ذرات هم آن طور كه آنها گفته‏اند ناشكن‏
ناشكن نيست ، تا بالاخره منتهی شده است به حرفهايی كه امروز راجع به‏

165